不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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基隆精品咖啡新年送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新竹單品咖啡企業贈品推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 桃園即溶咖啡企業送禮推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，彰化衣索比亞咖啡企業禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 雲林冷泡咖啡企業贈品推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，基隆肯亞咖啡贈品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，屏東哥倫比亞咖啡企業送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。南投藝伎咖啡送禮推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 南投精品咖啡企業禮品推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 高雄濾掛式咖啡新年禮盒推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。雲林壺泡式咖啡哪種好喝
表弟高考分數很不錯，按說報志愿時可以選個好大學，至少就近選個省內名校吧，可他倔得很，硬是自作主張找了個數百公里外的洛陽理工學院，還選了旅游管理專業。舅媽知道我打小與表弟玩得來，特地讓我請假回家勸勸他。 果然，經過幾番溝通，表弟向我講述了埋藏在心底多年的記憶。 那年春節過后，他第一次出遠門就搭錯了車，在陌生的河南洛陽下了車。慌亂中，他還將錢包與通訊錄丟失，連坐公交車的錢都沒有，接連幾晚在路邊過夜。 無奈之下，身負大旅行包的他，只好向路人乞討，在異鄉燈火輝煌的十字街頭，欲哭無淚。 這時，一個小伙子迎面而來，對他說：“跟我來吧，請放心，我不是壞人。我想你一定餓了，先找家面館填飽肚子再說，好嗎？”看著他驚訝的眼神，小伙子好像知道他想說什么。 在一家普通的街邊面館，他點了一碗洛陽燴面，小伙子特地叮囑下面的師傅多下一些。他狼吞虎咽，滿滿一碗面不到兩分鐘就見底了，連一滴湯水也沒剩下。 小伙子說自己是洛陽當地一個旅行社的導游，也有過相同的遭遇，是一個陌生的老鄉幫了他，現在他堅持用自己的工作方式，真誠地服務每一個需要幫助的外地游客。接著，小伙子將手機遞給他，讓他給家里報平安。電話通了，看著他用純正的家鄉話與家人交談，小伙子滿足地笑了。 末了，小伙子還攔到一輛開往表弟家鄉方向的客車，用身上僅剩的一百元錢替他買了回家的車票。就這樣，兩個素不相識的人在洛陽街頭相遇，在寒冷的深夜告別。在表弟揮手轉身的瞬間，一行行滾燙的淚水奪眶而出。 原來如此，表弟一直不敢說出來，是怕人笑話。后來，他還利用假期多次到洛陽旅游，對這個美麗的城市有了更多更深的認識和理解，更加愛上了這個城市。 聽了表弟的心里話，我這個從沒到過洛陽的人，也對這個城市充滿了好奇與向往。一碗面，一個電話，一張車票，那個洛陽導游溫暖了表弟，也打動了我的心。我猜想，后來，那個導游或許又幫助并溫暖了更多的游客。他的職業，不正是傳播正能量的最佳載體？ 那個寒冷的深夜，至今在表弟心底溫暖如春，這美好的洛陽情緣，在他生命的旅途中揮之不去。我充分理解了表弟的選擇，也期盼著有一天與這個溫暖的城市相遇。 >>>更多美文：心情隨筆
赤壁周郎字公瑾， 文韜武略傳古今。 雖比諸葛遜一籌， 世上難得此一人。 火燒赤壁三足鼎， 巴丘暴病撒英魂。 備注: 巴丘:是指現在的岳陽樓一帶。 >>>更多美文：格律詩
堅持，才會有收獲 文/朱一丹 從語文課本中，我們學到了不少的美文，《師恩難忘》、《去打開大自然綠色的課本》……其中，我感受最深的是《滴水穿石的啟示》。 水滴接連不斷地從巖縫中落下，滴在同一個地方，幾百年幾千年幾萬年過去了，這狀如玉兔的石頭中間出現了一個光滑圓潤的小洞。讀著讀著，我的眼睛定格在了“幾百、幾千、幾萬”這些數字上，這是一個多么漫長的過程啊！水滴的力量是微不足道的，正因為它們目標專一，持之以恒，所以才出現了“一個光滑圓潤的小洞”。再讀再讀，李時珍的“二十幾年”不懈努力，愛迪生的“畢生”孜孜不倦，齊白石“數十年”的“不教一日閑過”……深深地觸動了我的心弦，在前進的道路上，他們哪一個不是靠著這種“滴水穿石”的精神，才“滴穿”一塊塊“頑石”，最終取得成功的啊！ 細細想來，做一件事情三心二意，甚至半途而廢，怎能讓美夢成真呢？我就是一個很好的例子：立志要寫一部小說，可是呢，目錄寫好了，寫了一篇就放棄了；計劃每周背誦5首古詩，周末時再把這5首默出來，現在呢，默寫本上連一首古詩的影兒也沒看見……總是這樣三天打魚，兩天曬網，怎么能做好每一件事呢？于是，我銘記“滴水穿石”的啟示“目標專一而不三心二意，持之以恒而不半途而廢，就一定能夠實現我們美好的理想”，堅持讀書，堅持練筆，一天，一月，一學期，讀著寫著，不知不覺中再也不害怕寫作文時沒“材料”了。 相信，我會堅持，堅持，再堅持！從“堅持”中，我會收獲更多更多…… 堅持 文/張珂瀅 世間萬物有著各自的堅持之道。因為這種堅持，有時也會改變一個人的命運，人生會有一個全新的軌道。 堅持就是山間小流，看似嬌柔卻涓涓不息；堅持就是泥土下的種子，一言不發卻奮力生長；堅持就是寒冬中的臘梅，受盡冰冷卻能傲視百花。堅持雖苦，卻在一點一滴的積累中不斷地孕育著力量，等待著最后的厚積薄發。 堅持是每一次成功的積淀，大師們都有著自己獨特的堅持。當代動畫大師宮崎駿，最初創作風格始終不被接受，但他就是擁有那打敗挫折的勇氣，他堅持創作，從自卑中走出來，最終用動畫的魅力征服了世界。他曾被扣上“賣國賊”帽子時，但卻不向軍國主義低頭，堅持用反戰主義來創作，受到了人們的敬仰。每一個好的作品都不是憑空架構，每一個人的成功都不是空穴來風，其中都有著堅持的精神所在。 在通往成功的路上，免不了挫折和騷擾，為了堅持心中的那束光，我們有時要選擇堅強。“堅強，不是面對悲傷不掉眼淚，而是擦干眼淚后微笑面對以后的生活。”好的心態是堅持的動力，它來自內心最深處。溫柔地融化困難，幫助你渡過難關，讓你更有勇氣去堅持，堅持需要一個強大的精神動力。 命運的車輪依舊在旋轉向前。選擇放棄，只能順其自然；選擇堅持，就會離夢想更近一點。人生的軌跡，需要自己把握！ 堅持之后 文/朱金洋 那年夏天，媽媽要求我必須學會游泳，還幫我去游泳館報了名。但我內心是猶豫不決的，又想享受戲水的樂趣，又害怕嗆水。 開班第一天，我隨著爸爸一起來到游泳館，里面早已人聲鼎沸，人們有的蛙泳，有的仰泳，還有的在教練的帶領下，一起一伏正在學。 忽然聽到一聲清脆的口哨聲，那是教練在召集我們新學員集合呢，我們在教練的指揮下，排著隊，等待著點名報數，我的內心好害怕，生怕一會兒掉進水里成個落湯雞。教練點完名就開始講解游泳的基本知識和動作要領，在岸上大家跟著教練認真地做著熱身運動，按教練的要求有板有眼地練習。 大約過了一刻鐘，在教練的指揮下，我們五人一組，扶著泳池的扶欄，排著隊小心翼翼地下了水。冰涼的池水漫到我的胸前，“哇，好涼爽啊！”我脫口而出。教練給我們每人發了一個泡沫板，讓我們下到水里先學習換氣。我扒在泳池邊上鼓足勇氣猛吸一口氣，然后把頭埋進水里，小泡泡在耳邊亂冒，一次次反復練習，終于可以在水里憋10秒鐘了。教練夸獎我學得真快！接著又讓學習青蛙劃水，要求上半身趴在泳池的邊上，下半身浮在水里，小腿向外翻模仿青蛙夾蹬，一套動作要做上百遍，我的手臂和雙腿都好酸啊，快要堅持不住了，教練不斷鼓勵我、表揚我，他說：“游泳是一項技巧運動，要慢慢體會，掌握訣竅才行，你很棒，今天已經邁出了游泳第一步，以后還要勤學苦練哦！” 從此，我按照教練的話，每天在家都會在裝滿水的盆里學悶水換氣，有時在床上趴著比劃蛙泳的動作。在訓練課上，我認真學習，膽子也變得越來越大，12天的游泳訓練很快就結束了，我掌握了蛙泳的基本動作，并能游上二十米左右，我決定來年的暑假再報名參加游泳班。 又過了一年，暑假我幾乎每天都去游泳，水平和往年更不一樣了，速度快了，明顯體力也增強了很多，現在一次可以游兩百米！我愛上了這項運動，爸爸媽媽告訴我：世上無難事，只怕有心人，這是你堅持的結果，在自己今后的人生道路上還要不斷學會“游泳”呢！ >>>更多美文：好文章
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